美容師は華やかな職業として人気がありますが、実は入社から3年以内に半数以上が離職し、10年以内には約90%が退職してしまうとされています。
このように美容師の高い離職率は、サロン経営において大きな課題です。
求人を出しても応募が少ない…採用しても続かない…という状況に悩むサロンも多いのが現状です。
この記事では、なぜ美容師の離職率が高いのかその理由を探り、離職率を下げ、働きやすい環境を実現するための改革ポイントを紹介します。
美容師の離職率が高い理由
１日の労働労働が長すぎる
美容室は多様なライフスタイルの顧客様が訪れるため、営業時間が長く設定されている傾向があります。
アシスタント時代であれば、通常のサロン業務を終えてからスタイリストに昇格する為に技術を習得するため、営業時間後にも練習や店の清掃、ミーティングが必要とされることが多く、これが労働時間のさらなる延長につながります。
その結果、一般的な1日の労働時間に比べると長いと言うことになりますね。
数年ににわたる厳しいアシスタント時代を経てスタイリストに昇格しても、アシスタントの指導を担当することが多く、結果的に労働時間が長くなりがちです。このような状況から将来に対する不安を感じ、美容師を辞めてしまう人が非常に多いとされています。
忙しい業務内容に対する給与が低いから
美容師の給与は労働時間が長いにもかかわらず、一般的に低い水準にあります。
多くのサロンでは残業代が支払われず、長時間労働にも関わらず給与とのバランスが取れていないと感じる美容師が少なくありません。
美容室の経営構造では、スタイリストがアシスタントの給与も支える必要があります。
このため、実際に売上を生み出しているスタイリストであっても、満足に給与が支払われないケースが多いのが現実です。
さらに、複数のお客様を同時に担当しつつアシスタントの指導も行うなど、負担の多い業務をこなしながらも、その労働内容に見合った給与が得られていないと感じる美容師が増えています。
また、休日数が少なく、スケジュールの融通が効かない点も、美容師の職業生活の不満が増しています。
このような労働環境では、美容師としてのキャリアを定年まで続けるのが難しいと感じる方が多いのです。
休みが少ない＆勤務スケジュールの融通が効かない
一般の企業では、労働基準法に基づき年間休日が平均で120日設定されていることが多いとされています。
美容師の場合、年間休日は平均で約90日とされ、月に6日前後の休みしか取れないという状況が一般的です。
これには長期休暇も含まれており、実質的には更に休日が限られることになります。
美容師は予約状況に応じて休日出勤することが求められることもあります。
休みの日は仕事から離れることが一般的ですが、レッスンや撮影など、職務関連の活動を休日に行うことが暗黙の了解とされている悲しい現状になりますね。
その上、サロンワークも忙しい日々の中で休憩時間（ご飯を食べる時間やトイレに行く時間ですら困難であるときありますよね？）、有給休暇を取得しずらい為休日や働き方の自由が少ないと言うことになります。
これらの条件は、美容師の職業生活において大きな負担となり、スタッフが心身ともに疲弊する原因となっています。
こうした厳しい労働環境がずっと続いてしまうと美容師の離職率が高まり、経営側も質の高いスタッフを維持することが難しくなっています。
この問題を解決するためには、労働環境の改善が急務であり、早急に具体的な改善策を模索する必要があります。
人間関係に悩む。人と関わる事に疲れてしまう。
美容室はお客様一人ひとりに対して柔軟に対応するサービス業であるため、スタッフ間のコミュニケーションは業務遂行上極めて重要になります。
顧客の要望に迅速かつ効果的に対応するには、チーム内での情報共有が頻繁に行われ、それによって連携を密にする必要があります。
特に美容室の多くが従業員数が1～4人という小規模な運営であるため、スタッフ同士の人間関係が業務の質に直接影響を及ぼします。
相性の良くないスタッフが同じ環境にいると、小さな誤解が大きな衝突へと発展しやすく、これが精神的なストレスにつながることがあり、離職に繋がってしまうこともあります。
このような状況では、仕事の効率だけでなく職場の雰囲気も悪化してしまい顧客へのサービスの質にも影響を与えかねません。
スタッフ間のコミュニケーションを改善や維持をするためには、定期的なミーティングの開催やフィードバックのシステムを整えること、また、人間関係の調整を図るためのチームビルディング活動が推奨されます。これによって、相性の問題を緩和し、働きやすい環境を作り出すことができます。
体力的にきつい仕事だから
美容師の職業は、労働時間が長いだけでなく、一日中立ち続ける必要があるため、肉体的に非常に厳しいものです。
多くの美容室では、スタッフルームが薬剤の保管や調合場所として使用されているため、休憩スペースが限られており、狭いことが一般的です。
この状況は、予約状況が詰まっている場合に特に問題となります。
予約状況によっては、十分な休憩時間を取ることが困難になり、スタッフはリフレッシュするための時間や空間を確保できずに連続して仕事をすることを余儀なくされます。
これにより、体力的な負担が増大し、職場での疲労が蓄積されやすくなります。
また、長時間の立ち仕事は、足や背中への負担を増加させることから、職業病としての腰痛や下肢の疲労などの健康問題につながることもあります。
このような環境は、美容師の職業生活において精神的、肉体的なストレスの主要な原因となっており、職場の生産性やスタッフの満足度にも影響を与えています。
従って、労働条件の改善や休憩スペースの適切な設置、労働時間の見直しといった対策が急務であり、これらを実施することでスタッフの健康を守り、より良い職場環境を提供することが可能となります。
プライベートと両立できない
美容業界の労働環境は、特に年齢を重ねたりライフスタイルが変わったりすると、その過酷さからプライベートとの両立が困難になると感じる人が多いようです。特に女性美容師にとっては、一日中立ち続ける仕事に加えて長時間労働が常態化しており、妊娠を機に退職するケースが少なくありません。妊娠や出産は大きな生活の変化をもたらすため、現状の労働条件では仕事を続けることが難しいと判断されることが一因です。
さらに、産休や育児休暇から職場復帰を希望しても、その間に担当していた顧客が他のスタッフや別の美容室に移ってしまうリスクが高いという問題もあります。
このため、復職後も以前と同じように売上を確保できるかという不安が常に付きまといます。
この不安が、美容師として再スタートを切るモチベーションを低下させ、最終的には職場を離れる原因となることも珍しくありません。
このような状況は、美容業界全体で働き方の改革が求められる背景となっています。
職場環境の改善、労働時間の短縮、柔軟な勤務スケジュールの導入、産休・育児休暇後の職場復帰支援プログラムの充実など、従業員が長く安心して働ける制度の整備が急務であると言えるでしょう。
これらの取り組みを進めることで、美容師としてのキャリアを持続可能にし、業界全体の人材不足解消にも寄与することが期待されます。
離職率が高い状態が美容室に及ぼすリスク
退職したスタッフのお客様が流出してしまう
美容室の経営モデルは「客数×単価」で売上が形成されるため、顧客数の減少は売上の低下を意味します。
顧客が減少すると、それに比例して収入も減少し、経営に大きな打撃を与える可能性があります。
このような状況は、美容室が提供するサービスの質の維持や、新たな顧客の獲得、他のスタッフの士気にも悪影響を及ぼし、さらなる離職の連鎖を引き起こすことも考えられます。
したがって、指名スタッフの退職による顧客の流出を防ぐためには、顧客との関係を深める努力が必要です。
例えば、スタッフの人材育成に注力し、複数のスタイリストが顧客を担当できる体制を整えることや、顧客満足度を高めるためのサービスの向上、定期的な顧客へのフォローアップなどが効果的です。
これにより、顧客が美容室全体に対して忠誠心を持つようになり、スタッフの個人的な移動に左右されにくい関係を築くことができるでしょう。
人材育成に投じた労力や資金が無駄になる
新卒で採用されたスタッフを一人前のスタイリストに育てるまでには、通常数年間のレッスンと実践が必要です。
この期間には、技術指導、業務経験の積み重ね、プロフェッショナルとしてのマインドセットの構築など、多大な時間と労力が投資されます。
アシスタントの初任給が平均で18～20万円とされる中、3年間でトータルで少なくとも648万円の給与が支払われる計算になります。
これは、そのスタッフが途中で退職する場合、投資した教育コストが回収できず、経済的な損失となることを意味します。
さらに、人材育成には単に給与だけでなく、教育プログラムの開発、研修で使用する材料や設備のコスト、先輩スタイリストの時間（指導にあたる時間等）も含まれます。
これらのコストも、スタッフが途中で退職した場合、人材育成に投下した時間が無駄になってしまう可能性があります。
加えて、経験豊富なスタッフの退職は、サロンの運営においても顧客サービスの質の低下を招くことがあります。
特に美容業界では、熟練したスタッフが顧客満足度を左右する重要な役割を担っており、そのようなスタッフの欠如は新しい顧客の獲得や既存顧客の維持にも影響を及ぼす場合があります。
したがって、離職による直接的なコストの損失だけでなく、顧客基盤の縮小やサロンの評判への悪影響も考慮に入れなければなりません。
これらのリスクを軽減するためには、離職率を下げる労働環境の改善、従業員の満足度を高める福利厚生の充実、キャリアパスの明確化などが求められます。
これにより、投資した人材が長く働き続けることを促し、教育コストの回収とともにサロンのサービス品質を維持することが可能になります。
既存スタッフの負荷が高まる
スタッフの退職が発生すると、その人が担当していた予約を他のスタッフが引き継ぐ必要があります。これにより、残されたスタッフが担当する顧客数が増加し、それぞれの仕事の負担が大きくなります。この増加した負担は、一人一人のスタッフの作業時間を延長させることになるだけでなく、仕事の質への影響や個々のストレスの増加にも繋がります。
このように、退職による直接的な人員不足は、現場のスタッフに多大なプレッシャーを与え、仕事の効率やサービス品質の低下を引き起こす可能性があります。
また、増えた負担がスタッフの疲労や満足度の低下を招き、これが職場全体のモチベーションの低下につながることも少なくありません。
さらに、一人のスタッフの退職が原因で他のスタッフも職場環境に対する不満を感じ、同様に退職を考えるようになると、その結果、退職が連鎖するという事態にも陥りかねません。
この退職の連鎖を防ぐためには、スタッフのワークライフバランスを重視した勤務体制の見直しや、労働環境の改善が必要です。
例えば、適切な人員配置を行い、必要に応じて新たなスタッフの採用を積極的に行うこと、また、残業の削減や労働時間の管理を徹底することが求められます。
これにより、スタッフ一人一人の負担を軽減し、職場の満足度を高めることができるでしょう。
離職率を抑える美容室を実現するためには
給与や休暇などの労働条件の向上
離職率を低く保つためには、美容室の勤務体系の根本的な見直しが必要です。
日常的に忙しい業務の中でも、スタッフが十分な休憩時間、休日を確保できるような労働環境を作ることが非常に重要です。
これにより、スタッフはプライベートと仕事のバランスを保ちやすくなり、職場でのパフォーマンスが向上します。
具体的には、フレキシブルなシフト制度を導入したり、時短勤務のオプションを提供することで、各スタッフのライフステージやライフスタイルに合わせた働き方を可能にすることが考えられます。
さらに、経済的な安心感を提供することも大切ですね。
また、育児休暇の制度を整え、有休休暇の取得を積極的に奨励することで、家庭を持つスタッフが仕事と家庭の両方を大切にできる環境を提供します。
社会保険の完備は、病気や怪我、老後の不安を軽減し、安心して長期間勤務する基盤を築くのに役立ちます。
これらの待遇改善は、単に働く環境を良くするだけでなく、スタッフが職場に対して持つ忠誠心や職場への満足度を高める効果があります。
結果として、離職率の低減につながり、長期的に安定した人材を確保することが可能になります。
これにより、美容室は高いサービス品質を維持し続けることができ、顧客満足度の向上にも寄与するでしょう。
将来のビジョンを共有することの大切さ
採用面接や入社後の定期的な面談では、スタッフ個々の将来のビジョンや目指すキャリアパス、理想とする美容師像について理解し、共有することが非常に重要です。
これらを通じて、スタッフが持つ個人的な目標や職業に対する期待を明確にすることができます。
スタッフが明確な目標を持たずに仕事をしている場合、人間関係の問題や待遇面での不満が生じたときにモチベーションを維持することが難しくなり、結果として早期退職につながることが多いです。
個々のスタッフがどのようなキャリアを望んでいるのか、どのような技術や役割に興味があるのかを把握することで、経営者や管理者はそれぞれのスタッフに対して適切なサポートや機会を提供することができます。
また、スタッフ自身も自己のキャリアプランに基づいて成長を目指すことができ、職場での自己実現感を得やすくなります。
さらに、スタッフの目標やビジョンを共有することにより、組織全体としても一貫した方向性を持つことが可能になります。
これによって、スタッフ間での連携が強化され、困難な状況が生じた際にもチームとして対応しやすくなるでしょう。
具体的な目標が共有されていれば、スタッフ一人ひとりがどのように貢献できるかが明確になり、モチベーションの維持や職場の士気向上にも繋がります。
このような環境は、スタッフが長期間にわたり安定して働くための基盤となり、組織全体のパフォーマンス向上に貢献します。
教育プログラムやトレーニング体系を構築する
多くの場合、新卒や若手スタッフが数年以内に離職する背景には、研修制度や教育カリキュラムが充分に整備されていないという問題があります。
特に美容業界においては、技術や知識の習得が直接職業の成果につながるため、継続的な学びの場が不足していると、キャリアの発展を感じられず、モチベーションの低下に繋がることが一因となります。
たとえば、スタイリストとして成功するための具体的なフローやプロセスが明確でない場合、スタッフは自分の成長が見えづらく、何を目指して努力すれば良いのか不透明感を覚えることがあります。
そのため、スタイリストになるまでの道のりを可視化し、ステップごとに必要なスキルや知識を明確にすることは非常に重要です。
これにより、スタッフは具体的な目標を持ち、それに向かって努力することができます。
離職率を低減する美容師の採用のコツ
採用したい人物像と基準とは
離職しない美容師を採用するためには、具体的で明確な人物像と採用基準を事前に定めることが極めて重要です。
求める技術的能力や経験だけでなく、候補者の個性や価値観、仕事に対する姿勢も重視する必要があります。
例えば、正社員やパートといった雇用形態や、労働条件に加えて、顧客サービスに対する考え方や、美容師としての倫理観、チームワークを重んじる姿勢など、サロンに合致する人材を選ぶことが求められます。
このためには、採用プロセス中に行う面接や評価の段階で、応募者の人間性やコミュニケーションスキルを見極めるための質問を用意することが有効です。
また、実際の業務を想定したシミュレーションや、過去の職務経験に基づく具体的な事例を尋ねることで、応募者の実務能力とプロフェッショナルとしての対応を評価することが可能です。
さらに、採用したい人物像を具体的に設定することにより、サロン全体の目標と個々のスタッフのキャリア目標が一致するよう努めることができます。
これにより、スタッフが職場に長く留まり、キャリアを築くことを望む環境を作ることができるため、離職率の低減に繋がります。
採用したスタッフがサロンの文化に溶け込みやすく、チームの一員として貢献できるような制度を整えることで、離職を防ぎながら高い業務効率と顧客満足度を維持することが期待されます。
サロン見学をしてもらう
離職の一因として、入社前の期待と入社後の現実との間に生じるギャップが挙げられます。
新たな職場に対する理想と実際の職場環境の違いが大きいと、スタッフは失望感や不満を抱きやすくなり、これが離職に繋がることがあります。
このようなイメージギャップを防ぐためには、採用プロセス中にサロン見学の機会を提供するのが効果的です。
サロン見学では、実際に働いているスタッフの様子や、顧客とのやりとり、サロンの設備や使用している商材を直接見てもらうことが可能です。
これにより、応募者は自分がこれから働く環境を具体的に理解することができ、サロンの雰囲気や文化を肌で感じることができます。
具体的には、見学中にスタッフの一日の流れや具体的な業務内容、顧客との対話の様子などを見せることで、応募者に仕事の現実を正確に伝えることができます。
また、見学後には質疑応答の時間を設け、応募者が持つ疑問や不安に対して直接回答することで、さらに詳細な情報提供を行うことが重要です。
このような取り組みにより、応募者は入社前に職場の雰囲気や条件を正確に把握できるため、入社後に感じるギャップを最小限に抑えることができます。
結果として、新入社員が現実の職場環境にスムーズに適応し、長期的に安定して働けるようになることが期待されます。
面接時に双方のビジョンを共有
見学を終えた後の面接では、美容室と求職者がお互いの将来に関するビジョンを擦り合わせることが重要です。
この段階で、応募者の入社後の目標や達成したい事柄、キャリアに対する具体的な希望や計画を丁寧に聞き出します。
これにより、応募者の職業的な野望が会社の経営方針や文化とどの程度合致しているかを判断することが可能になります。
具体的には、応募者がどのような成長を望んでいるのか、どのような役割を果たしたいと考えているのか、また、長期的に見てどのようなキャリアパスを描いているのかを探ります。
これにより、その人が組織の中でどのように貢献できるか、また企業がその成長をどうサポートできるかを見極めることができます。
同時に、美容室が提供するサポート体制についても明確に説明することが大切です。
例えば、研修プログラム、キャリアアップの機会、メンタリングシステム、職場環境のサポートなど、具体的な将来ビジョン内容を伝えることで、応募者に安心感を与え、組織への信頼と繋がりを強化します。
これにより、求職者が美容室に入社する際の期待と現実のギャップを減らすことができ、長期的な雇用関係へとつながりやすくなります。
このように、お互いの期待を明確に合わせることで、入社後の満足度が高まり、結果として離職率の低減に寄与することが期待されます。
離職率を下げるためには働き改革をしよう
雇用側の美容室オーナーの意識改革が重要
美容室での働き方改革を推進するには、まずオーナーや管理者の意識改革が必要です。
美容業界には長時間労働や厳しい条件が「当たり前」とされているケースが多く、これが美容師の健康やモチベーションに悪影響を及ぼしています。
具体的には、営業時間前後の早朝や深夜に行われるレッスン、レッスン用のモデルをスタッフ自身が探さなければならない状況、有休休暇が病気の時しか使えないなどの習慣が存在します。
これらの「当たり前」を見直し、労働環境を改善することが、スタッフの定着率を向上させる鍵となります。これにはまず、現状の労働条件を詳細に把握することが重要です。
どのような業務がスタッフに過度な負担をかけているのか、休日や休暇の取得状況はどうか、職場内での不満や改善要望が何かなどを明確にするために、スタッフからのフィードバックを積極的に収集することが推奨されます。
次に、収集したデータとフィードバックを基に、実際に改善計画を策定し実行に移します。
例えば、不規則な勤務時間を見直し、レッスンモデルの確保に関してはサロン側でサポートを提供する、有休休暇の取得を推奨しやすい文化を作るなど、具体的な改善策を講じることが求められます。
これらを通じて美容室はより健全な労働環境を提供することができ、結果としてスタッフが長期にわたって安心して働ける職場を実現することが可能になります。
これが最終的には顧客満足度の向上にも寄与し、サロンの業績向上につながるでしょう。
まとめ
美容師の高い離職率は今後も深刻な問題になります。
この記事では、美容師が離職する主な理由として、長時間労働、低賃金、休日の少なさ、肉体的な厳しさ、人間関係のストレスなどが挙げられています。
これにより、サロン経営にはスタッフの定着率の低さが大きな課題となり、顧客満足度の低下や収益性の悪化が生じています。
対策として、労働条件の改善、フレキシブルなシフト制の導入、教育プログラムの強化、人材育成の投資、そして働きやすい環境の提供が必要です。
また、美容室オーナーや経営者には、スタッフの意見を聞き、労働環境の改善に努めることで、スタッフが長期にわたり安定して働ける職場を作ることが推奨されています。
これにより美容師のキャリアが持続可能になり、業界全体の人材不足解消に寄与することが期待されています。
